『北海道根室産直　真鱈白子のソテー　ブールノワゼットと香草パン粉』

こちらも冬を感じる一皿。

バターと香草パン粉の香ばしい香り。トロッと口の中で溶けて広がる白子の味わい。

白ワインやスパークリングワインと共に🥂