お店の日記
スペチャーレコースから一品
2025年3月16日 お店の日記
『シャンピニョンのポタージュに浮かべた宮城県産天然平目のミ・キュイと富山湾内の新物ホタルイカ、北海道産塩水雲丹、北海道産百合根、鹿児島県産空豆』 まだまだ寒い日が続きますので、温かいスープをお召し上がり頂きながら少しずつ …
宮城県産サヨリのマリナート
2025年3月1日 お店の日記
『宮城県産サヨリのマリナート ディルとタイムのハーブオイル』 春告魚と呼ばれるサヨリが美味しい時期になってきましたね。 今日のランチの前菜盛り合わせにも入ってます。 ※今日、明日はランチタイムも営業しております。 平日で …
土日祝ランチ営業のお知らせ
2025年2月20日 お店の日記
〜土日祝ランチ営業のご案内〜 2月24日（月祝） 3月1日（土） 3月2日（日） 3日間ランチタイム営業致します 通常営業では平日しかランチタイム営業をしておらず 平日ではランチに来れないというお客様 是非この機会にイル …
本日のおすすめコース
2025年2月15日 お店の日記
当日ご来店いただいてからでも、ご注文頂ける 【本日のおすすめコース】 席のみ予約やフリーでご来店のお客様からの注文数が増えております。 季節によって、また仕入れによってどんどんメニューが変わっていきます。 このコースで充 …
たらば蟹のイカスミスパゲッティ
2025年2月15日 お店の日記
『北海道産たらばがにと福岡県産つぼみ菜 山形県産雪うるい イカスミスパゲッティのアーリオオーリオ』 山菜が美味しい季節になってきましたね 本日お席まだまだご用意がございます 今からでも是非ご来店ください。 東京 中野坂上 …
『北海道産 蝦夷鹿シキンボのアッロースト』
2025年2月2日 お店の日記
『北海道産 蝦夷鹿シキンボのアッロースト』 今年はエゾシカもあまり安定しない時期が多かったですが、 たまに入るとすぐ使っちゃうシェフ👨🍳です。 だって美味しいんですよー&# …
愛媛県産『のれそれ』
2025年1月27日 お店の日記
『愛媛県産 のれそれ』 のれそれは高知県の方言で穴子やうなぎなどの稚魚の総称ですが、概ね穴子の稚魚を指す 現地では珍味として重宝されるが出回る量が多くない為 東京ではあまり食べる機会はないですかね、、、 淡白で優しい味わ …
愛媛県産スミイカのインサラータ
2025年1月19日 お店の日記
『愛媛県産 スミイカのトリフォラーティ 自家製カラスミのインサラータ』 東京 中野坂上のイタリアンレストラン イル クレッシェンテ ランチ 11:30~14:00(L.O.13:30) ディナー 17:00 …
新年明けましておめでとうございます
2025年1月3日 お店の日記
皆様 新年明けましておめでとうございます🎍 実は昨日から開いているクレッシェンテ🌙です☺️ 昨日は満席で何組もお断りしてしまい申し訳ありませんでした。 そして今 …
