お店の日記
赤い悪魔と青い天使の饗宴
スペイン・アンダルシア地方で『海老の街』と呼ばれるウエルバの超高級食材「カラビネーロ」 火入れする前から深紅の殻が特徴的で別名「赤い悪魔」と呼ばれています。 身の自然な甘さ、カニをもしのぐ極上の味噌の旨み。ヨーロッパでも …
良いお年をお迎え下さい。
2022年12月31日 お店の日記
本日、2022年の営業を終了致します。 今年も沢山のお客様に御来店頂き、 まことにありがとうございます。 お陰様で今年 5周年を迎えましたが まだまだ不安定な世の中 お客様が安心して御来店頂けるお店づくりを …