『ニュージーランド産　仔羊スペアリブ　ペペローニとカルチョフィのカチャトーラ　アブルッツォ風』

肉質の柔らかい仔羊を骨付きで煮込む事で髄から出る旨味も共に凝縮✨

クセもなく白ワインとトマトの風味、パプリカの甘さが優しい味わいです😋