『フランス産　ホロホロ鳥のモモ肉とシチリア風カポナータのラグー　タリアテッレ』

古くからヨーロッパの王族や貴族に愛され「食鳥の女王」とも呼ばれるホロホロ鳥。

コクがあり深く豊かな味わいながら低脂肪低コレステロール、コラーゲンなどの栄養価も高いといういい事尽くめの一皿✨