〜英国 ウェールズ産仔羊背肉のArrosto〜🐑

英国王室の晩餐会でも給されるウェルシュラムは、4000年の歴史の中で磨きこまれ、ヨーロッパでも最高品質の赤身肉と認められています
2003年PGI(地理的表示保護)認定
(伝統食材の高い品質・味を保証する認定)
PGIは、国内基準では神戸ビーフなども認定される制度で、 ウェルシュラムも高い品質を維持しています。
安全性の高さから、ヨーロッパの多くの国に愛され、流通しています。
イルクレッシェンテでも数量限定で入荷してます♪
青森県産のニンニク🧄と埼玉県産のタイムで
香りをつけて、アロゼ、ルポゼを繰り返してゆっくりじっくり火を通していきます。
レフォール(西洋わさび)のピリッとしたソースで。
ご提供までにお時間かかります⏳のでファーストオーダーでのご注文をお願い致します🙇‍♂️

東京 中野坂上のイタリアンレストラン
イル クレッシェンテ

【ランチ】 11:30~14:00(L.O.13:30)
※ランチタイムは予約不可
【ディナー】
17:00~22:30(L.O.21:30)
※最終入店は21:00となります

〜お客様さまへ〜

小さなお店の為、ディナータイムご利用の際はご来店前に席のご予約をお勧めいたしております。

またランチタイムは店内混雑の為、お電話に出る事が出来ません。
ディナータイムのご予約やお問い合わせ等はランチタイム以外の時間帯にご連絡を頂けますと幸いです。

東京都中野区本町2-48-15-1F
TEL 03-3370-2620