「白鳳桃と宮崎完熟マンゴーのマリナート　ソプレサータとゴルゴゾーラソース」

桃とマンゴーの果実の甘さにソプレサータやゴルゴンゾーラチーズを使ったソースの塩味がベストマッチ。

夏らしい前菜の一品です😆