お店の日記
99歳 白寿のお祝い🥂
2025年8月14日 お店の日記
昨晩のディナーは久しぶりの貸切予約🌙 ご予約のお客様のお祖母様99歳 白寿のお祝い🥂 来店されたお客様方、皆様お若い方が多く お孫さんや、ひ孫のお客様もいらっしゃったのかな、、Ȅ …
〜オーストラリア産 タスマニアサーモンのマリネ〜
2025年8月7日 お店の日記
いやー、、、それにしても毎日暑くて外に出るのが億劫になってしまいますねー🥵 昨日はお盆期間の営業案内をいたしましたが、皆様はどのようにお過ごしのご予定ですか❓ & …
〜US牛タンのサルタート〜
2025年7月31日 お店の日記
柔らか〜く煮込んでから表面だけパリッと焼き上げているので、香ばしくもあり、トロけるほど柔らかでもあり。 ポメリーマスタードとサルサヴェルデでさっぱりと 付け合わせのお野菜もイルクレッシェンテでは 旨味と栄養 …
〜津軽鶏モモ肉インパデッラ〜
2025年7月22日 お店の日記
海の日も過ぎ、夏休みシーズンを迎えましたね🌊 今年の夏はどのようにお過ごしでしょうか☀ 写真のお肉はアラカルトメニューの『津軽鶏のモモ肉インパデッラ』Ǵ …
〜当店人気の赤ワイン〜
2025年7月10日 お店の日記
当店のラインナップで最近よく出る人気の赤ワインです🍷 ワインの選び方ってとても迷いますよね…☁ 品種で選ぶも良し、お店のオススメから選ぶも良し、名前で選ぶも良しe …
