お店の日記
イチヂクのストゥルーデル
2024年10月28日 お店の日記
『愛知県産 イチヂクのストゥルーデル ヘーゼルナッツのジェラート』 コース用で用意したドルチェですが、 アラカルトでも、ドルチェで悩まれているお客様がいらっしゃる時はこういうドルチェも今はありますよとご案内しております。 …
クリスマスディナー🎄
2024年10月18日 お店の日記
🎄クリスマスディナーコースのご案内🎄 少し早めのご案内となりますが、、、 12月24日、25日の両日クリスマスディナーコースで素敵なひと時を🥂 コース料理の内容ですが、その …
オーストラリア🇦🇺産うずらのロースト
2024年10月8日 お店の日記
オーストラリア🇦🇺産 うずらのアッロースト グレートリュフとうずらの🥚 柔らかくて身質も良く、 とても美味しいブリスベンバリーのうずら 鶏と違ってモモ肉は小さめ その分胸肉 …
国産鴨ロース肉のパテ・アンクルート
2024年8月28日 お店の日記
『国産鴨ロース肉の パテ・アンクルート』 パイ生地の中にパテが詰まったこのお料理は見た目の華やかさはもちろん満足感のある食べ応えが魅力 晴れの日のコース料理などにも用いられるが手間がもの凄くかかるし、なによりとても難しい …
岩手県大船渡のムール貝
2024年8月4日 お店の日記
く 昨日の土曜日は何組もお問い合わせ頂きながらお断りしてしまいご来店希望のお客様には大変申し訳ございませんでした。 本日 日曜日はお席に余裕がありますので、 今からでも是非🌙 写真は岩手県大船渡のムール貝 …